Olio al tartufo e condimenti

Condimenti al tartufo

I condimenti al tartufo sono un alleato prezioso in cucina per esaltare qualsiasi preparazione, anche la più semplice. Con pochi gesti, è possibile aggiungere al piatto l’inconfondibile aroma del tartufo grazie a prodotti come olio al tartufo, sale al tartufo, aceto al tartufo e burro al tartufo.

Perfetti da usare quotidianamente o nelle occasioni speciali, questi condimenti racchiudono tutto il gusto del tartufo in versioni pratiche, versatili e di qualità.

Olio al tartufo

Tra i condimenti al tartufo più amati troviamo l’olio di oliva al tartufo, ideale per insaporire piatti a crudo con solo poche gocce. È perfetto su insalate, carni, pesce o anche sulla pizza. A seconda delle preferenze, si può scegliere un olio al tartufo nero oppure un pregiato olio al tartufo bianco, dal profumo più intenso e delicato.

Per i palati più raffinati, l’olio extravergine di oliva al tartufo rappresenta una scelta gourmet, ideale per accompagnare piatti ricercati senza sovrastarne il sapore.

Sale al tartufo

Il sale al tartufo è un ingrediente versatile che può essere utilizzato sia in cottura che a crudo. Ottimo su carni grigliate, hamburger, uova o verdure al forno, aggiunge una nota aromatica unica che rende ogni piatto speciale. Un piccolo quantitativo basta per trasformare completamente il profilo gustativo di una preparazione.

Aceto al tartufo

Per chi ama i contrasti bilanciati, l’aceto al tartufo è il condimento ideale. In particolare, "Giotto" è un condimento balsamico aromatizzato al tartufo, perfetto per insaporire insalate, carni bianche o verdure grigliate. Realizzato in collaborazione con Il Borgo del Balsamico, questo aceto è racchiuso in una bottiglietta elegante con un’etichetta che rende omaggio a Giotto, uno dei cani da tartufo più celebri di Savini.

Burro al tartufo

Tra tutti i condimenti al tartufo, il burro al tartufo è forse il più iconico e apprezzato. Preparato con tartufo nero o tartufo bianco, è perfetto per arricchire risotti, tagliolini, uova al tegamino o semplicemente da spalmare su una fetta di pane caldo.

Luciano Savini propone un burro al tartufo di alta qualità, facile da conservare e da utilizzare in ogni stagione. Un cucchiaino di burro al tartufo può fare la differenza anche nel piatto più semplice, donando cremosità e aroma inconfondibile.

Grazie ai condimenti al tartufo, è possibile portare il gusto del tartufo in cucina in modo semplice e accessibile. Che si scelga un olio profumato, un sale aromatico, un aceto raffinato o un burro morbido e intenso, ogni condimento arricchisce le preparazioni con il sapore autentico del tartufo.

Disponibili tutto l’anno, i condimenti al tartufo sono ideali sia per uso quotidiano che per sorprendere gli ospiti con piatti dal tocco gourmet.