Pesto di Cavolo Nero
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Caratteristiche
ricetta tradizionale
Ingredienti e informazioni
Formato
180g
Denominazione Legale
Salsa a base di cavolo nero
Conservazione
Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto. Dopo l’apertura, deve essere conservato in frigo tra 0 e +4 °C e consumato entro qualche giorno.
Ingredienti
Cavolo nero 30%, acqua, olio extravergine di oliva 21%, parmigiano reggiano d.o.p (latte, sale, caglio) 8%, pecorino romano d.o.p. (latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici) 6,5%, aglio, pinoli, sale. Può contenere frutta a guscio e arachidi.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto
Energia 1159 kj (281 kcal), grassi 28 g (di cui acidi grassi saturi 6,3 g), carboidrati 0,7 g (di cui zuccheri 0,2 g), proteine 6,1 g, sale 0,76 g