Riso al tartufo

Formato
250g | 8.82 oz

Denominazione Legale
Preparato per riso al tartufo

Ingredienti
Riso carnaroli 94%, preparato disidratato per brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratto di carota e cipolla, olio di girasole, estratto di basilico, estratto di prezzemolo e estratto di rosmarino), cipolla disidratata, sale, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 0.3%, aglio disidratato, aroma naturale. Origine del riso: Italia.

Origine
Italia

Conservazione
Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto. Confezionato in atmosfera protettiva.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto
Energia 1493 kJ (352 kcal), Grassi 1.1 g (di cui acidi grassi saturi 0 g), Carboidrati 78 g (di cui zuccheri 0 g), Fibre 1.1, Proteine 6.9 g, Sale 1.9 g.

Adatto con
salse e sughi

Modalità di preparazione
In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “Preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

Stabilimento di produzione
Strada delle Grange 8, 13034 Lignana (VC)

Denominazione Legale
Truffle-flavored risotto mix

Ingredienti
Carnaroli Rice (94%), Dehydrated Vegetable Broth Mix (Potato Starch, Maltodextrin, Yeast Extract, Carrot and Onion Extract, Sunflower Oil, Basil Extract, Parsley Extract, Rosemary Extract), Dehydrated Onion, Salt, Dried Summer Truffle (Tuber aestivum Vitt. 0.3%), Dehydrated Garlic, Natural flavor.

Conservazione
Store at room temperature in a cool dry place. Packaged in a protective atmosphere

Valori Nutrizionali
Servings: 5, 1/5 cup dry (50 g), Amount per serving: Calories 180, Total Fat 0.5g (1% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 380mg (17% DV), Total Carb. 40g (15% DV), Fiber less than 1g (2% DV), Total Sugars 0g (Incl. 0g Added Sugars, 0% DV), Protein 3g, Vit. D (0% DV), Calcium (2% DV), Iron (2% DV), Potas. (0% DV).