Riso al tartufo

Formato
250g

Denominazione Legale
Preparato per riso al tartufo

Ingredienti
Riso carnaroli 94%, preparato disidratato per brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratto di carota e cipolla, olio di girasole, estratto di basilico, estratto di prezzemolo e estratto di rosmarino), cipolla disidratata, sale, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 0.3%, aglio disidratato, aroma naturale. Origine del riso: Italia.

Origine
Italia

Conservazione
Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto. Confezionato in atmosfera protettiva.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto
Energia 1493 kJ (352 kcal), Grassi 1.1 g (di cui acidi grassi saturi 0 g), Carboidrati 78 g (di cui zuccheri 0 g), Fibre 1.1, Proteine 6.9 g, Sale 1.9 g.

Adatto con
salse e sughi

Modalità di preparazione
In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “Preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

Stabilimento di produzione
Strada delle Grange 8, 13034 Lignana (VC)