Oro nero al tartufo
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Caratteristiche

carne, formaggi, pesce

no glutine

no conservanti
Descrizione
Una insolita versione del succo di tartufo che completa piatti semplici e li trasforma in piatti da chef!
Si sposa perfettamente con una burrata, come tocco finale di un tagliolino, perfetto con una tartare o sul pesce passato ad una cottura veloce.
Ingredienti e informazioni
Formato
50g | 1.76 oz, 200g | 7.05 oz
Denominazione Legale
condimento a base di succo di tartufo
Denominazione Legale
Truffle Flavored Condiment
Ingredienti
succo di tartufo (acqua, estratto acquoso di Tuber melanosporum Vitt. 1%) 50%, acqua, amido di patate, sale, aroma naturale al tartufo, stabilizzanti: alginato di sodio e gomma di xanthan, nero di seppia (mollusco), acidificante: acido citrico, spezie, succo di limone, addensante: gomma di guar. Può contenere pesce e crostacei.
Ingredienti
Truffle Juice (Water, Aqueous Extract of Tuber melanosporum Vitt. 1%) (50%), Potato Starch, Salt, Truffle Natural Flavor, Sodium Alginate, Xanthan Gum, Cuttlefish Ink, Citric Acid, Spices, Lemon Juice, Guar Gum. Manufactured on equipment that may come in contact with fish and crustaceans.
Conservazione
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero tra 0 e +4 °C. Una volta aperto deve essere consumato entro qualche giorno
Conservazione
Keep refrigerated between 32°and 40°F. After opening use within a few days.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto
Energia 149 Kj (35 Kcal), Grassi 0.8 g (di cui acidi grassi saturi 0.1 g), Carboidrati 5.3 g (di cui zuccheri 0.1 g), Proteine 1.7 g, Sale 1.74 g.
Valori Nutrizionali
Servings: 10, Serv. size: 1 tsp (5g),
Amount per serving: Calories 0, Total Fat 0g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g,
Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 35 mg (2% DV), Total Carb. 0g (0% DV), Fiber 0g (0% DV), Total
Sugars 0g (Incl. 0g Added Sugars, 0% DV), Protein 0g, Vit. D (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0%
DV), Potas. (0% DV).
Adatto con
carne, formaggi, pesce